پایان خام فروشی زیتون/ استفاده از صنایع تبدیلی کشاورزان را به حقشان می رساند / اکوفارس

از خام فروشی تا فرآوری زیتون / استفاده از صنایع تبدیلی کشاورزان را به حقشان می رساند اشتغال زایی برای ۶ نفر با کاشت درخت زیتون/ صنایع تبدیلی کشاورزان را به حقشان می رساند ایجاد صنایع تبدیلی و ساخت سردخانه در دستور کار مدیریت شهرستان است حول در کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد بدون توسعه صنایع تبدیلی محال است-اکوفارس: استفاده از صنایع تبدیلی برای فرآوری زیتون، عرضه این محصول را به بازارهای مصرف با رونق بیشتری مواجه کرده است.
علاوه بر تولید روغن زیتون که همچنان رونق اقتصادی خود را در بازارهای جهانی حفظ کرده، کنسرو انواع زیتون با اشکال مختلف می تواند بازارهای مصرف جدیدی را در داخل و خارج کشور به خود اختصاص دهد. زیتون از دیرباز به عنوان یکی از منابع تامین کننده مواد غذایی بشر به شمار می رفته و شاخه زیتون همواره سمبل صلح و دوستی تلقی شده است. درخت زیتون به دلیل مقاومت به کم آبی، سازگاری با خاک های کم بازده و فقیر و تولید محصول با ارزش و کم هزینه از نظر اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. از جمله فرآورده