زیاد سیب زمینی نخورید! - خبر ایرانی / خبر ایرانی

رئیس هیئت مدیره انجمن ملی سیب‎زمینی ایران خبر داد وجود بیش از 20 درصد ضایعات تولیدی در بخش کشاورزی/ نوبخت از پرداخت 200 میلیارد تومان یارانه برای صادرات سیب زمینی و شیر خبر داد افزایش ریسک ابتلا به فشارخون با مصرف مداوم سیب زمینی - خبرداغ از سیب زمینی مجلسی تا ۵ وزیر در لیست تغییر! - پایگاه خبری تحلیلی ماسال و شاندرمن-پژوهشگران دانشگاه پزشکی "هاروارد" دریافتند، خوردن سیب زمینی به صورت پوره، آب پز یا برشته باعث افزایش خطر ابتلا به فشار خون می شود. این پژوهشگران معتقدند، خوردن چیپش سرخ شده در روغن باعث فشار خون نمی شود، اما خطر ابتلا به بیماری های دیگر را افزایش می دهد. آنان گفتند، علت این موضوع آن است که سیب زمینی دارای مقدار زیادی نشاسته است که با سرعت در بدن به قند تبدیل می شود، که در نهایت به افزایش سریع قند خون منتهی خواهد شد. این پژوهش که در مجله پزشکی بریطانیا منتشر شد با آزمایش بر روی 187 هزار زن و مرد در آمریکا در مدت 20 سال تهیه شده است. نتایج پژوهش حاکی است، اشخاصی که به طور میانگین چهار