افزایش ریسک ابتلا به فشارخون با مصرف مداوم سیب زمینی

خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود خوردن مداوم سیب‌زمینی موجب فشارخون می‌شود مصرف این قرص و افزایش خطر ابتلای نوزاد به اوتیسم مصرف اسید فولیک و افزایش خطر ابتلای نوزاد به اوتیسم-به گزارش خبرداغ به نقل از شفا آنلاین،طبق گزارش محققان دانشگاه هاروارد، مصرف چهار وعده یا بیشتر سیب زمینی در هفته در مقایسه با خوردن کمتر از یک وعده در ماه با افزایش ریسک فشارخون بالا مرتبط است که میزان افزایش برای سیب زمینی پخته شده ۱۱ درصد و برای سیب زمینی سرخ شده ۱۷ درصد بیشتر است. به گفته محققان جالب اینجاست که ظاهرا چیپس سیب زمینی موجب افزایش این ریسک نمی شود. دکتر لی بورگی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در این مطالعه به رابطه بین مصرف سیب زمینی و ریسک ابتلا به فشارخون بالا و سایر بیماری ها پی بردیم.» در این مطالعه، بورگی و همکارانش وضعیت ۱۸۷ هزار مرد و زن شرکت کننده