انگور با تاثیرات مضر رژیم غذایی پرچرب مقابله می کند / فردا نیوز

مواد غذایی مفید و مضر در یک رژیم سالم! رژیم غذایی با چربی بالا مغز را گرسنه می کند تغییر ساعت سلولی بدن با رژیم غذایی پرچرب مواد غذایی که عمر شما را طولانی می‌کند-طبق مطالعات جدید، پلی فنول های موجود در انگور به تعدیل تاثیرات مضر ناشی از مصرف چربی های اشباع کمک می کنند.
خبرگزاری مهر: محققان دانشگاه کارولینای شمالی آمریکا در یک مطالعه دریافتند مصرف رژیم غذایی پرچرب حاوی کره با ۳۳ درصد انرژی حاصل از چربی به همراه ۳ درصد انگور به مدت ۱۱ هفته منجر به درصد کمتر کل چربی بدن و کاهش رسوبات چربی زیرپوستی شد. این میزان کاهش رابطه مثبتی با بروز تغییراتی در میکروب های روده و سلامت دارد. تغییرات شامل افزایش برخی باکتری های مفید، کاهش برخی از باکتری های کمتر مفید، افزایش تنوع میکروبی و بهبود عملکرد روده بود. در مطالعه ای دیگر این محققان از رژیم غذایی حاوی چربی ب