کباب کوبیده را این بار با طعمی عالی و متفاوت درست کنید!! / سیمرغ

شیرینی لطیفه را این بار با طعم سبزیجات درست کنید!! نکات اساسی برای درست کردن جوجه کبابِ عالی کیک شکلاتی مغزدار را این بار بدون فر درست کنید!! یک سالاد بهاری خوش طعم و متفاوت درست کنید!!-کباب کوبیده حتما نباید گوشت قرمز باشد، گاهی با گوشت مرغ هم می توان کباب کوبیده درست کرد. حتی میتوان آن را به سیخ نکشید و به صورت تابه ای درستش کرد. حتما این روش را امتحان کنید. احتمالا عاشقش می شوید.
مواد لازم برای کباب کوبیده مرغنمک : به میزان لازم
سیر : 1 تا 2 حبه
پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده
سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری
کره : 3 قاشق سوپخوری
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زعفران ( آبکرده و غلیظ ) : به میزان لازم
زیره (آ سیاب شده ) : به میزان لازم
تخم گشنیز ( آسیاب شده ) : به میزان لازم
مرغ ( بدون استخوان و پوست