مصرف روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین نمی‌کند / جوان آنلاین

مصرف روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین نمی کند مصرف روزانه میوه باعث حفظ سلامت قلب افزایش مصرف ویتامین D برای سلامت قلب مفید است اندازه دور کمر سلامت قلب را پیش بینی می کند- مصرف روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین نمی‌کند
یک مطالعه جدید بحث برانگیز این نظریه را که سلامت قلب با کاهش مصرف چربی های اشباع شده از رژیم غذایی که معمولا دارای منابع حیوانی هستند تضمین می شود را به چالش می کشاند.
تحقیق جدید محققان نشان می دهد درحالیکه اکثر افراد خود را مجبور به مصرف روغن ذرت به جای چربی های اشباع شده می کنند تا سطح کلسترول خود را پایین بیاورند، اما ریسک مرگ زودهنگام آنها افزایش می یابد.

طبق این مطالعه، جایگزینی روغن های گیاهی غنی از اسید لینولئیک به جای چربی های اشباع شده موجب کاهش سطح کلسترول خون می شود، اما مانع از بروز بیماری قلبی یا کمک به طولانی شدن