کاهو سنکنجبین خوراکی مفید سیزده بدر / خبرداغ

اس ام اس مخصوص سیزده بدر (۷) تصاویر / به استقبال سیزده بدر در اولین جمعه سال آیا می خواهید تا سیزده بدر لاغر بمانید؟! توصیه های سیزده بدری ابتکار-کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: کاهو سکنجبین یکی از خوردنی های سیزده بدر است که طبعی معتدل دارد. مکرمی افزود: سکنجبین منافع سرکه را دارد و می تواند متعادل کننده حرارت و التهابات کبد باشد و در بریدن صفرا شهرت فراوانی دارد. وی گفت: نام اصلی سکنجبین، سرکه انگبین است و چون در قدیم آن را از ترکیب سرکه و عسل یا سرکه و شیره درست می کردند که در مقایسه با سکنجبین های امروزی که از سرکه و شکر تهیه می شود، مغذی تر بوده است. این کارشناس تغذیه افزود: کاهو یک سبزی مغذی و پرفیبر است که به رفع یبوست کمک می کند و طبع سرد آن از خشکی و گرمی مزاج کم می کند. مکرمی گفت: هرچه برگ های کاهو تیره تر باشد