طرز تهیه غذای خوشمزه کال کباب شمالی / آریا نیوز

طرز تهیه سالاد خوشمزه مدیترانه ای طرز تهیه شیرینی اوکراینی خوشمزه طرز تهیه کوکوی اشپل؛ غذای شب عید گیلانی‌ها طرز تهیه رولت سبزیجات با کالباس و پنیر-خبرگزاری آریا- طرز تهیه غذای خوشمزه کال کباب شمالی.

طرز تهیه غذای خوشمزه کال کباب شمالی
این بار میخواهیم با دستور غذایی آسان ولی بسیار خوش مزه و طعم ، حسابی اشتهای شما را نحریک کنیم.کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست می شود. کال کباب را با کته و ماهى شور سرو می کنند. بعضی ها هم از آن به جای ترشى در کنار سایر غذاها استفاده می کنند.
مواد لازم برای 2 نفر
2 عدد بادمجان بزرگ
5 ق س گردوی آسیاب شده
1 ق چ سر پر گلپر
2 ق س رب انار ملس
4 ق س آب انار
2 جبه سیر رنده شده
به میزان لازم ن