اسفناج برای بیماران کلیوی خوب است یا بد؟ / زمان نیوز

هر سال هفت درصد به بیماران کلیوی افزوده می شود کمپین بیماران کلیوی در ساوه تشکیل شد هشدار درباره کاهش نیمی از بیماران کلیوی با کاهش مصرف مسکن‌ها/ مصرف 8 لیوان آب در طول روز علمی نیست مشکلات بیماران کلیوی با رفع تحریم ها کمتر می شود-یکی از نگرانی های سلامتی اصلی در مورد اگزالات این است که اگزالات می تواند به مواد معدنی در روده متصل شده و از جذب آنها در بدن جلوگیری کند. به عنوان مثال، اسفناج سرشار از کلسیم و اگزالات است که مانع بسیاری از جذب کلسیم در بدن می شود.اسفناج حاوی اگزالات استسبزیجات دارای برگ سبز و دیگر غذاهای گیاهی برای سلامت بسیار محبوب هستند با این حال، بسیاری از این غذاها نیز حاوی ضد مغذی به نام اگزالات (اسید اگزالیک) می باشند لذا افرادی که تمایل به تشکیل سنگ کلیه دارند ممکن است از یک رژیم غذایی کم اگزالات بهره مند شوند. این مقاله مفصل در مورد اگزالات و اثرات سلامتی توضیح می دهد. اگزالات چیست؟ اگزالات، همچنین