خطر آفلاتوکسین در آجیل های کهنه / سلامتی مردم چند؟چرا نظارتی بر آجیل فروش ها نیست؟ / تابناک

خطر «آفلاتوکسین» در آجیل های کهنه خطر "آفلاتوکسین" در آجیل‌های کهنه و تاریخ گذشته خطر «آفلاتوکسین» در آجیل‌های کهنه خطر آفلاتوکسین در آجیل های کهنه و تاریخ گذشته-متأسفانه برخی فروشگاه ها آجیل هایی که از سال های قبل در انبارهای خود نگهداری کرده اند رابا زدن رنگ های غیرمجاز مضر، به صورت شکل های درخشنده، ارائه می کنند، مصرف این نوع آجیل ها با خطر مشکلات کبدی همراه است.
درهرگوشه وکنارشهرهمدان بساط آجیل فروشی پهن شده ومردم به اجبارخریدمی کننداما همچنان ازسالم نبودن آجیل ها نگران هستند.
به گزارش تابناک همدان؛آجیل هایی که تاریخ گذشته ومانده باشند احتمال رشد قارچ و افزایش آفلاتوکسین دارند، سم مضر آفلاتوکسین، برای سلامتی بسیار مضر است و به کبد صدمه می زند.
مدیرکل آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو از خطر قارچ های سمی در آجیل های تاریخ گذشت خبر دا