چطور می توان از ابتلا به سرطان روده بزرگ در امان بمانیم؟ / شفا آنلاین

ابتلا به سرطان روده بزرگ در اثر استفاده از رژیم های غذایی پرچرب غذاهای چرب ریسک ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهند مصرف مرتب آسپرین خطر ابتلا به سرطان روده و معده را کاهش می دهد کاهش خطر ابتلا به سرطان روده و معده با مصرف مصرف مرتب این دارو-به گزارش شفا آنلاین ، استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز در یک کارگاه آموزشی گفت: فرآوری کردن گوشت ها با نیترات و نیتریت سدیم، مانند آنچه در تهیه کالباس و سوسیس و همبرگر انجام می شود، از عوامل مهم در افزایش بروز سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ است. دکتر سلمه بهمن پور افزود: در زمینه پیشگیری از سرطان سینه، مصرف روغن زیتون، روغن کانولا، و روغن پنبه دانه توصیه می شود و بهتر است از مصرف روغن آفتابگردان، روغن ذرت، سویا، نارگیل، روغن حیوانی، روغن های سرخ کردنی، هیدروژنه و کره خودداری شود. وی نحوه طبخ گوشت قرمز را عامل مهمی در افزایش بروز سرطان دانست و اضافه کرد: دودی کردن گوشت بر روی زغال، حرارت