غذاهای چرب ریسک ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهند / فود کلینیک

ابتلا به سرطان روده بزرگ در اثر استفاده از رژیم های غذایی پرچرب دیابت نوع یک ریسک ابتلا به سرطان را افزایش می دهد دیابت ریسک ابتلا به سرطان را افزایش می دهد مصرف مرتب آسپرین خطر ابتلا به سرطان روده و معده را کاهش می دهد-به گفته محققان افراد چاقی که غذاهای چرب و فاقد ارزش غذایی مصرف می کنند، بسیار در معرض ابتلا به سرطان روده قرار دارند. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، تیمی از محققان دانشگاه هاروارد دریافته اند که رژیم غذایی غنی از چربی موجب افزایش ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ می شود چراکه این نوع غذاها موجب ایجاد جهش در سلول های روده می شوند. طبق مطالعه انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی، محققان دریافتند موش هایی که با غذاهای چرب تغذیه شدند بیش از موش های دارای تغذیه عادی دچار تغییرات در سلول های روده شدند، تغییراتی که منجر به تشکیل تومورهای سرطانی می شود. «سمیر بیاض»، سرپرست تیم تحقیق، در این