طرز تهیه زبایونه / آریا نیوز

طرز تهیه قهوه میوه ای طرز تهیه قیمه بوشهری و شکر پلو طرز تهیه خورش آلو و قیسی طرز تهیه استیک شیر ماهی-خبرگزاری آریا- طرز تهیه زبایونه .

زبایونه یکی از کرم های کلاسیک پرطرفدار است. طرز تهیه کرم زبایونه به این صورت است که زرده تخم مرغ و شکر به مدت طولانی هم زده می شود. زبایونه در کاپ های شیشه ای و با یک بیسکویت در کنار آن سرو می شود. یکی از بیسکویت هایی که برای سرو در کنار آن قرار می گیرد، بیسکویت کلاسیک تیرامیسو (paresini) است. البته بیسکوییت لیدی فینگر هم همان کیفیت را به دسر شما می دهد. با این مقدار مواد می توانید در مدت 30 دقیقه برای 2 نفر زبایونه درست کنید.
مواد لازم زبایونه(zabaione)
شکر 160 گرم
زردهتخم مرغ 8 عدد

طرز تهیه زبایونه(zabaione)