چطور بفهمیم کمبود ویتامین و مینرال داریم؟ / نیک صالحی

چگونه بفهمیم ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدنمان کاهش یافته اند؟! شب عید کمبود آجیل نداریم + جدول قیمت شب عید کمبودی برای میوه ومحصولات پروتئینی نداریم نشانه های کمبود ویتامین آفتاب بدون آزمایش خون- آب سبزیجات را با غرور سر می کشیم، بشقاب ناهار خود را با انواع سبزیجات رنگارنگ می کنیم و مولتی ویتامین روزانه مان را هم سر وقت می بلعیم! همه این کارها برای چه؟ فقط برای اینکه مطمئن شویم ویتامین و مینرال مورد نیاز خود در طول روز را گرفته ایم.
کمبود ویتامین و مینرال آب سبزیجات را با غرور سر می کشیم، بشقاب ناهار خود را با انواع سبزیجات رنگارنگ می کنیم ( بعضی وقت ها البته ) و مولتی ویتامین روزانه مان را هم سر وقت می بلعیم! همه این کارها برای چه؟ فقط برای اینکه مطمئن شویم ویتامین و مینرال مورد نیاز خود در طول روز را گرفته ایم.اما، این کار ساده نیست، هر چقدر هم بروکلی بخورید گاهی برخی ویتامی