خواص و مضرات سیب زمینی / خبرگزاری تسنیم

خواص عدس و مضرات آن وحید دستجردی در گفت‌و‌گوی تفصیلی با فارس: افزایش قیمت دلار اهرمی برای جبران کسری از سوی دولت است/ اک فواید گنجاندن سیب زمینی در رژیم غذایی کودک مشوق صادرات سیب زمینی در اردبیل پرداخت شد-به گزارش خبرگزاری تسنیم ، سیب زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است و هنوز هم بصورت وحشی در شیلی و آرژانتین می روید.
در قرن شانزدهم بوسیله اسپانیولی ها به اروپا برده شد و اکنون در اروپا و آمریکا از نظر مصرف اولین سبزی است .
سیب زمینی درتمام طول سال وجود دارد .
سیب زمینی بدلیل داشتن مقدر ویتامین C ضد بیماری اسکوربیت است و کشورهائیکه از این گیاه استفاده می کردند هیچگاه مردم آنجا به این بیماری دچار نمی شدند .
ساقه هوایی سیب زمینی دارای بریدگیهایی مرکب از 7 تا 12 برگچه اصلی است و در فواصل این برگچه نیز برگچه هایی کوچکتر وجود دارد .
انواع مختلف سیب زمینی بر حسب رنگ گل و پو