کاهش خطر سرطان سینه با خوردن این سبزی / نیک صالحی

هویج برای کاهش خطر سرطان سینه کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه با مصرف اسید چرب اُمگا ۳ راهی خوراکی برای کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه با مصرف اسید چرب اُمگا ۳- تغذیه ی سالم که حاوی سبزیجات مفیدی مانند هویج است به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه کمک می کند.
سرطان سینهمحققان اروپایی به این نتیجه رسیده اند که هویج و هر آن چه حاوی رنگدانه ی بتاکاروتن است در کاهش سرطان سینه مؤثر عمل می کند. نتایج پژوهشی که در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسید هویج و البته رنگدانه ی بتاکاروتن موجود در آن خطر ابتلا به سرطان سینه را به میزان 60 درصد کاهش می دهد. محققان اروپایی برای رسیدن به این نتیجه تأثیر این ترکیب را روی 1500 زن مبتلا به تومورهای سینه و 1500 زن بدون تومور بررسی کردند. آن ها در خصوص عادت های غذایی این خانم ها بررسی کرده و میزان بتاکار