نان مخصوص دیابتی ها هم پخته شد / پایگاه خبری آفتاب

شبکه اجتماعی مخصوص مسلمانان بانوان دیار قومس به اردوی تیم ملی ووشو راه یافتند 6 مدال حاصل تلاش بانوان ووشوکار سمنانی در رقابت‌ها ۱۰ کشور برتر دنیا در تولید علم نانو راه انداری ۱۳ واحد فرآوری و صنایع تبدیلی کشاورزی در استان سمنان- نان مخصوص دیابتی ها هم پخته شد
محققان با استفاده از یکی از رنگدانه های گیاهی موفق به پخت نانی شده اند که سطح گلوکز خون را کنترل می کند و مخصوص بیماران مبتلا به دیابت است.
آفتاب : محققان دانشگاه ملی سنگاپور با استفاده از یک نوع رنگدانه گیاهی به نام آنتوسیانین، موفق به پخت نانی شده اند که قادر به کنترل گلوکز خون است.

این مطالعه نشان می دهد زمانی که یک درصد از عصاره آنتوسیانین با خمیر برنج سیاه (نوعی برنج تیره رنگ که در برخی نقاط دنیا استفاده می شود)مخلوط و در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت هشت دقیقه پخته شود، نرخ هضم آن 12.8 تا 20.5 درصد کاهش می یابد. کاهش نرخ