طرز تهیه پیتزا بادمجان طرز تهیه کوکوی سبزیجات طرز تهیه کاپوناتای پنه و بادمجان طرز تهیه کوکو پسته- طرز تهیه کوکو بادمجان
طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.
مواد لازم برای کوکوی بادمجان :