-
مصرف آب سیب در جلوگیری از آلزایمر موثر است . محققان بر اساس بررسی های جدید اعلام كردند : افرادی كه روزانه آب سیب می نوشند ، در سالمندی ، كمتر از دیگران به كاهش توانایی های ذهن و آلزایمر دچار می شوند . بررسی ها نشان می دهد: مصرف آب سیب ، تولید پروتئین بتا آمیلوئید را كه تجمع آن در مغز ، عامل بروز آلزایمر است كاهش می دهد .