طرز تهیه کباب کوبیده قالبی / آریا نیوز

طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی طرز تهیه گل کلمِ درسته کباب شده طرز تهیه کباب گوشت گاو ساده طرز تهیه کمج کباب-خبرگزاری آریا- طرز تهیه کباب کوبیده قالبی .

آماده سازی : 120 دقیقه
پخت : 60 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :

گوشت گوسفندی
500 گرم

*گوشت گوساله
500 گرم

پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده
2 عدد

نمک
به میزان لازم

فلفل سیاه
به میزان لازم

زردچوبه
به میزان لازم

زعفران
به میزان لازم( در صورت تمایل)

*گوشت گوساله ترجیحا این گوشت از قلوه گاه یا گوشت کنار دنده یا بغل راسته باشد .
طرز تهیه :
کباب کوبیده
گو