بدترین قسمت کله‌پاچه که نباید خورد،ولی همه می خورند! / الف

نباید با یک باخت پرونده قادریان را ببندیم بنا: خودمان نباید اجازه دخالت داوران را بدهیم/ از همه راضی دولت همه توان خود را برای رفاه کارگران شاغل و بازنشسته بکار می گیرد/ حقوق کارگران زن در شرایط مساوی بنا: خودمان نباید اجازه دخالت داوران را بدهیم/ از همه راضی هستم فولاد چینی همه را بیچاره کرده است-بدترین قسمت کله‌پاچه که نباید خورد،ولی همه می خورند!

تاریخ انتشار : سه شنبه ۴ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۱۲:۱۶
کله‌پاچه از جمله غذاهایی است که خوردن آن از قدیم بین ایرانیان مرسوم بوده است. کله‌پاچه شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و پاچه می‌شود و طبخ آن زمان زیادی می‌برد. گاهی می‌خوانیم که مصرف کله‌پاچه به‌دلیل چربی بالایی که دارد توصیه نمی‌شود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با صحت این موضوع پرسیدیم. آقای دکتر! لطفا بفرمایید هر جزو از کله‌پاچه حاوی چه ترکیبی است و خوردن آن چه ف