خواص انبه در پیشگیری از ابتلا به سرطان / خبرگزاری تسنیم

ابتلای سالانه ۱۵۰۰ نفر به سرطان دستگاه گوارش کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با مصرف غذاهای فیبردار تولید ترکیبات آلی جدید با خواص ضدسرطان پیشگیری از این نوع سرطان با کلم بروکلی!-به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم ،میوه انبه حاوی ترکیباتی نظیر ویتامین C و بتاکاروتن، و همچنین چندین ترکیب پلی فنولیک نظیر اسیدگالیک به همراه پلیمرهای بزرگ تر آن موسوم به گالوتانین است که با فعالیت های ضدسرطانی و ضدالتهابی مرتبط هستند.
محققان دانشگاه A&M تکزاس در یک آزمایش پایلوت انسانی، 11 داوطلب سالم در رده سنی 21 تا 38 سال را که روزانه به مدت 10 روز 400 گرم انبه مصرف می کردند مورد بررسی قرار دادند. آنها در طول مدت 10 روز، نمونه های خون و ادرار این شرکت کنندگان را هر روز جمع آوری نمودند.
شرکت کنندگان از یک هفته قبل از شروع مطالعه، از خوردن خوراکی ها و مکمل های غذایی حاوی من