فلافل، سلامت شهروندان تبریزی را تهدید می کند / مردم سالاری

فلافل، سلامت شهروندان تبریزی را تهدید می‌کند فلافل سلامت تبریزی ها را تهدید می کند شهرها و تهدیدات علیه سلامت شهروندان ترک رانندگی سلامت روانی سالمندان را تهدید می کند-مدیرکل سلامت و امور اجتماعی شهردار تبریز، مصرف فلافل را تهدیدی جدی برای سلامت شهروندان دانست و از شهروندان خواست تا از مصرف این ماده غذایی مضر، پرهیز کنند. به گزارش ایسنا، علیرضا رحیمی در جمع خبرنگاران عنوان کرد: مدتی است که واحدهای فلافل فروشی بسیاری در شهر تبریز شروع به کار کرده و این ساندویچ عربی را به یک رقیب جدی برای غذاهای سریع الطبخ بومی تبدیل کرده اند. وی در خصوص مضرات فلافل، اظهار کرد: روغن مورد استفاده در فلافل و سمبوسه معمولا روغن غیر سرخ کردنی است و یا اگر هم در طبخ آن از روغن سرخ کردنی استفاده شود، حرارت مکرر آن باعث تولید مواد سرطان زا می شود؛ چراکه روغن آن به دفعات مورد استفاده