اجرا طرح تضمین سلامت زعفران از مزرعه تا سفره / فود کلینیک

کنترل سلامت «زعفران» از مزرعه تا سفره کنترل سلامت «زعفران» از مزرعه تا سفره/پایش گلوگاه های محصول تقلبی رئیس دانشگاه علوم پزشکی اهواز: اجرای طرح نظام سلامت در استان خوزستان موفقیت آمیز بوده است قائم‌مقام معاونت بهداشتی وزارت بهداشت خبر داد افتتاح 2800 واحد بهداشتی طی اجرای طرح تحول نظام سلامت-مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در پی خبر پلمب برخی رستوران ها به علت استفاده از زعفران تقلبی و غیرطبیعی، از اجرای طرح مشترک پیشگیرانه «تضمین سلامت زعفران از مزرعه تا سفره» خبر داد. به گزارش فود کلینیک و به نقل از شفا آنلاین،حسین رستگار گفت: طرح مشترکی از سوی اداره کل آزمایشگاه های مرجع کنترل غذا و داروی این سازمان با همکاری معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز شده و با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و پژوهشکده صنایع غذایی مشهد، سلامت مزرعه تا سفره محصول مهم زعفران را طی طرحی جامع تضمین می کنیم. وی ادامه داد: بر اساس مطالعاتی که در این خصوص انجام می دهیم، گلوگاه هایی