طرز تهیه شیرازی پلو ؛ آموزش گام به گام / آریا نیوز

معاون آموزش متوسطه وزیر آموزش و پرورش: نمایشگاه‌های «مدرسه انقلاب» گامی در جهت گفتمان‌سازی تحول در وضعیت آموزش عالی، نیازمند برداشتن گامی کیفی/ نسبت استاد به دانشجو منطقی نیست ژنرال آمریکایی هنگام سخنرانی درباره F35 غش کرد (+عکس) آغاز تولید زودهنگام از میدان آذر از سال 95-خبرگزاری آریا- طرز تهیه شیرازی پلو ؛ آموزش گام به گام.

.
مواد لازم:
برنج نیم کیلو
مرغ 1 عدد کوچک
بادنجان قلمی 4 عدد
زرشک پلویی 100 گرم
زعفران سائیده شده 1 قاشق سوپخوری (زعفران آب کرده)
شکر 2 قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست 1 لیوان
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ما قبلاً مرغ را پخته و بادنجانها را حلقه ای کرده و سرخ میکنیم زرشک را با شکر باید مخلوط کنیم قابلمه را روی حرارت گذاشته کمی روغن اضافه کرده و در ظرف دیگری ماست را که بهتر است چکیده شود میریزیم زعفران و نمک و فلفل اضافه کرده و زرده تخم مرغ را هم اضافه میکنیم ق