-آشنايي با خواص زيره
خواصخوراكيها- زيره گياهي است علفي كه ارتفاع آن به 40 سانتيمتر ميرسد. اين گياه انواع مختلفي شامل زيره سبز، سياه و كوهي دارد.
ميوه بيضي شكل اين گياه كه بوي مطبوعي نيز دارد، به عنوان طعمدهنده غذاهاي مختلف و انواع شيرينيها و نانها مورد استفاده قرار ميگيرد. بعضيها آن را به صورت درسته يا پودر شده روي ميوه يا پنير ريخته و ميل ميكنند كه البته اين زيره معمولا از نوع سياه است.
زيره سبز و سي