تقویت عضله ها و ماهیچه ها با گوجه فرنگی معجزه سیب و گوجه فرنگی کا‌رشناس ارشد بهداشت مواد غذایی مطرح کرد سبزیجات را بیش از سه ماه در فریزر نگه ندارید/ پرهیز از فریز رب گوجه فرنگی در خط مقدم صادرات قرار گرفت-
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و ویتامین A است. مصرف یک عدد گوجه فرنگی در طی روز 50 درصد نیاز بدن به این ویتامین ها را مرتفع می کند.
گوجه فرنگی همچنین حاوی سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، سولفو