اینگونه دوغ طبیعی گاز دار تهیه کنید / آریا نیوز

همزمان با دهه فجر 17 روستای خراسان رضوی از نعمت گاز طبیعی برخوردار می‌شوند با افتتاح پروژه گازرسانی دهه فجر صورت گرفت برخوداری 413 خانوار حومه غربی دهدشت از نعمت گاز طبیعی بهره برداری از ۲ جایگاه عرضه سوخت گاز طبیعی در مازندران ۲۰۰ روستا در گیلان از نعمت گاز طبیعی برخوردار می شوند-خبرگزاری آریا- اینگونه دوغ طبیعی گاز دار تهیه کنید.

ابتدا شیر رو توی قابلمه بزرگی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مواظب باشید سر نره. یه جوش که خورد، بسه. قابلمه رو از روی گاز بر می داریم و یه جا می ذاریم (!) مثلاً روی کابینت. صبر می کنیم تا از اون داغی بیفته. حرارتش باید ولرم باشه. نه گرمتر نه سردتر. وقتی به این مرحله رسید، به میزان هر لیتر شیری که داشتیم، یه قاشق ماست اضافه می کنیم. مثلاً اگر پنج لیتر شیر داشتیم، پنج قاشق ماست می ریزیم توی یه کاسه و مقداری از شیر ولرم رو روش می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. سپس اینها رو به همه شیرها اضافه می کنیم و حسابی مخل