مواد اولیه غذایی، آنزیم ها و افزودنی ها حلال یا حرام؟ / مشرق نیوز

فارس گزارش می‌دهد مواد اولیه غذایی، آنزیم‌ها و افزودنی‌ها حلال یا حرام؟/ عدم رعایت ذبح شرعی ژلاتین ر رئیس انجمن افزودنی‌های غذایی به فارس خبر داد واردات مواد اولیه غذایی با نظارت وزارت بهداشت/فتوایی در واردات مواد اولیه غذایی با منشأ غیرحلال به کشور/ غذاهایی با منشأ خوک بر سر سفره ایرانیان آیا آنزیم های خوراکی حلال اند یا حرام؟-در حالیکه این روزها بسیاری در مورد تهیه ژلاتین از حیوانات حلال گوشت و نظارت بر واردات آنها سخن می گویند و بر آن تأکید می کنند، باید به این موضوع پرداخت که آیا این حیوانات حلال گوشت ذبح شرعی شده اند؟
به گزارش مشرق، چند روز بیشتر از هشدار رئیس پژوهشکده صنایع و علوم غذایی ایران نسبت به واردات مواد اولیه غذایی با منشاء نامشخص نمی گذرد.
وی به واردات افزودنی ها، ژلاتین، مواد اولیه و آنزیم ها به کشور اشاره کرد و گفت: مردم صرفاً نیازهای غذایی خود را با مواد اولیه گوشت و ماهی که وارد بازار می شود رفع نمی کنند. زندگی ماشینی اکنون به سمتی رفته که دائماً از غذاهای فرآوری شده استفاده می شود و می