طرز تهیه اکلرهای شکلاتی / آریا نیوز

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی+عکس طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت+عکس طرز تهیه سالاد پرتقال و لبو طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی-خبرگزاری آریا- اکلر ها یک چیزی شبیه همان نان خامه ای ها و یا شیرینی های نارنجکی خودمان هستند. کمی سلیقه به خرج داده ایم و پودر کاکائو به آن اضافه کرده ایم.

مواد لازم:
آرد سفید 1200 گرم آب 120 گرم کره 30 گرم پودرکاکائوی سیاه 2 قاشق سوپخوری سر صافتخم مرغ 3 عدد نمک کمی وانیل 8/1 قاشق چایخوریخامه قنادی 300 گرم پودرکاکائوی اضافی به میزان لازم
روش تهیه:
1. آب، کره و نمک را روی حرارت گذاشته تا بجوشد. سپس آرد و پودرکاکائو را اضافه کنید و بگذارید تا روی حرارت پخته شود.
2. وقتی مواد به صورت خمیر جمع شد از روی حرارت بردارید و بگذارید تا ولرم شو