-
روغن زیتون چه خاصیت های مفیدی دارد آیا می توان از آن برای غذاهای سرخ شده استفاده کرد؟پیشنهاد متخصصین تغذیه مصرف روزانه این روغن برای پیشگیری از انواع بیماری های خطرناک است مطالعه ای جدید آشکار ساخته است که سرخ کردن مواد غذایی در روغن زیتون تصفیه نشده موجب بهبود ترکیبات شیمیایی موجود در سبزیجات می شود. محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا اثبات نموده اند که سرخ کردن در روغن زیتون تصفیه نشده موجب افزای