ارائه دستگاه های سنجنده برای تشخیص سموم در مرغ و ماهی و لبنیات / فارس نیوز

-به گزارش خبرنگار گروه دانشگاهخبرگزاری فارس ، محققان ایرانی توانستند دستگاه های سنجنده ای را تولید کنند که از طریق آن می توان باقی مانده سموم کشاورزی در میوه جات و سبزیجات را تشخیص داد.
همچنین این دستگاه های سنجنده باقی مانده های دارویی و مواد شیمیایی و آنتی بیوتیک ها که در شیر و لبنیات وجود دارد را تشخیص می دهد.
تشخیص سموم میکروبی آفلاتوکسین و مواد شیمیایی افزودنی از جمله ملامین نیز از دیگر قابلیت های این دستگاه های سنجنده است.
همچنین از طریق این دستگاه ها می توان وجود سرب و دیگر فلزات سنگین در گوشت مرغ، وجود آلودگی های متفاوت در مرغ و ماهی و وجود گوشت اسب و الاغ در فرآورده های