با خواص هِل آشنا شوید + روش مصرف / فردا نیوز

-هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید، وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صادر می شود.
خبرگزاری تسنیم: هل گیاهی پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه های هوائی مانند برگ به هم پیچیده گاهی تا ارتفاع 4 متر خارج می شود.
یک یا دو ساقه گل دهنده از قاعده ساقه های هوائی خارج می شود که دارای گلهای کوچک به رنگ سفید یا سبز روشن می باشد.
میوه هل بیضی شکل، مانند قلب و به رنگ زرد یا سبز روشن به طول 2 ــ1 سانتی متر است. دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهو ه ای مایل به قرمز در آن وجود دارد که به مصرف ادویه و خوشبو کردن نوشیدنی هاو غذاها می رسد.
ترکیبات شیمیایی