این میوه ها و سبزیجات را با پوست بخورید / دولت بهار

-دولت بهار: متخصصان و کارشناسان تغذیه اغلب روی اهمیت «شیوه درست» خوردن میوه ها و سبزی ها تاکید می کنند اما منظور این متخصصان و کارشناس ها از شیوه درست خوردن میوه ها و سبزی ها چیست؟به گزارش دولت بهار، تقریبا همه کارشناس های تغذیه بر این باورند که پوست میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی هستند که به نوعی پوست را به عنوان مغذی ترین بخش میوه تبدیل می کنند. خوردن پوست سخت میوه هایی همچون پرتقال و انار برای اکثر افراد ناخوشایند است اما نخوردن پوست میوه هایی همچون سیب یک چیز بی ربط و بی معنی است.خوردنی نبودن پوست بعضی از میوه ها بدین معنا نیست که پوست این میوه ها هیچ ارزش غذایی ندارد.پوست