مصرف منظم قارچ از بروز سرطان های دستگاه گوارش و سرطان های زنانه پیشگیری می کند / تفتان ما

-یک متخصص بهداشت عمومی گفت: علاوه بر اینکه قارچ منبع غنی از ویتامین های Bو Cو D است، دارای ترکیباتی آنتی اکسیدانی است که مصرف منظم آن از بروز سرطان های دستگاه گوارش و سرطان های زنانه پیشگیری خواهد کرد.به گزارش سرویس اجتماعی تفتان ما ، دکتر محمد هاشمی، در گفت وگو با خبرنگار سینا درباره خواص قارچ گفت: در هرم غذایی قارچ را در گروه سبزیجات قرار داده اند که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و توصیه می کنیم که این ماده غذایی با ارزش در رژیم غذایی تمامی افراد لحاظ شود. هاشمی، در ادامه افزود: اولین ویژگی قارچ در وجود فیبر مناسب در ترکیباتش است که خواص بسیار خوبی در تنظیم قندخون، اشتها و گوارش دارد. وی