چگونگی ذخیره سازی محصولات اساسی در شرایط پساتحریم / عیارآنلاین

-به گزارش عیارآنلاین ، دفتر مطالعات زیربنایی این مرکز با بیان این مطلب که ذخیره سازی محصولات کشاورزی به دو شکل احتیاطی و راهبردی انجام می شود، افزود: محصول یا محصولاتی که بیشترین نقش را در تامین امنیت غذایی دارند، به عنوان محصول راهبردی انتخاب و بخش قابل توجهی از نیاز سالیانه در ذخیره گاه ها نگهداری می شود، اما ذخایر احتیاطی بر اساس شرایط بازار ایجاد و به منظور متعادل کردن کفه عرضه و تقاضا مورد استفاده قرار می گیرند. این گزارش می افزاید: در ایران چهار محصول گندم، برنج ، روغن و شکر به عنوان ذخایر راهبردی نگهداری می شوند و محصولاتی نظیر جو، ذرت ، گوشت قرمز، گوشت سفید و کنجاله سویا ذخایر احتیاطی ه