- طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید :
هویج پوست کنده ۵ عدد ترب سفید بزرگ پوست کنده ۲ عدد شکر ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید) نمک ۲ قاشق چایخوری سرکه سفید دو و نیم فنجان * آب گرم ۲ فنجان شیشه (برای نگهداری ترشی) چند عدد
* آب گرم (به اندازه ای گرم باشد که شکر داخل آن حل شود) طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید :<