احتمال دیابت بارداری در زنانی که زیاد سیب زمینی می خورند / خبرگزاری تسنیم

-طبق یک مطالعه جدید، زنانی که قبل از بارداری سیب زمینی زیاد مصرف می کنند بیشتر در معرض ابتلا به دیابت دوران بارداری قرار دارند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم ، محققان در مطالعه اخیر خود دریافتند ریسک ابتلا به دیابت بارداری در زنانی که قبل از بارداری به طور منظم بین 2 تا 4 فنجان سیب زمینی در هفته مصرف می کنند، تا 72 درصد افزایش می یابد. همچنین به گفته این محققان، مصرف 5 فنجان یا بیشتر ریسک این احتمال را تا 50 درصد افزایش می دهد.
دکتر کولین ژانگ، سرپرست تیم تحقیق از موسسه ملی سلامت کودک آمریکا، در این باره می گوید: «هر چقدر زنان بیشتر سیب زمینی مصرف کنند، ریسک آنها در ابتلا به دیابت بیشتر خو