- طرز تهیه کدو پلو
کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند.
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 60 دقیقه
محلی : آمل
مواد لازم جهت تهیه کدو پلو : پیاز متوسط 2 عدد کدو مکعبی خرد شده 200 تا 300 گرم سیر له شده 4 تا 6 عدد نمک، زردچوبه و دارچین به میزان لازم سینه مرغ 1/4 عدد