- طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی
مواد لازم کلم بروکلینی : کلم بروکلینی پاک شده ۲ دسته (حدود ۵۵۰ گرم) سیر له شده ۳ حبه روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه کلم بروکلینی کبابی :
برویلر (broiler) فر را آماده کنید.
داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را