با عرضه غیرمجاز تخم مرغ مایع چه اتفاقی می افتد؟ / پویش

-معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان یزد اعلام کرد: دامپزشکی با واحدهای غیر مجاز تهیه و عرضه تخم مرغ مایع برخورد قانونی می کند. به گزارش پویش به نقل از ایسنا، دکتر محمد رضا متوسل الحسینی اظهار کرد: تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین فراورده های خام دامی است که علاوه بر مصارف غذایی در سبد خانوار، طیف وسیعی از صنایع غذایی و صنعتی را شامل می شود که از جمله این موارد می توان به مصرف تخم مرغ در تهیه کیک، کلوچه، بیسکویت، شکلات و انواع شیرینی اشاره کرد. وی تصریح کرد: از آنجایی که در صنایع غذایی معمولاً به علت صرفه اقتصادی از تخم مرغ مایع استفاده می شود، لذا تولید و عرضه این فراورده خام دامی بسیار معمول است و