- طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری
مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :
عصاره مرغ نصف فنجان سس سویا ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ۲۲۰ گرم غلاف نخود فرنگی ۲۲۰ گرم میگو پاک شده ۴۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم برنج پخته برای سرو (اختیاری)