سویا ممکن است از استئوپورز سالخوردگی جلوگیری کند / سلامانه

-سلامانه : نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهند که دریافت مقادیر زیاد پروتئین سویا از غذا یا مصرف پروتئین سویا به عنوان مکمل، ممکن است به زنان مسن مبتلا به استئوپورز کمک کند. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، احتمال ابتلای زنان به این بیماری که پس از یائسگی استخوان ها را خشک و شکننده می کند، بالا می رود. این بدان خاطر است که بدن آنها استروژن که محافظ استخوان است را کمتر تولید می کند. غذاهای غنی از سویا مثل عدس، لوبیا و نخود، حاوی موادی شیمیایی به نام ایزوفلاوون ها هستند که ساختار و عملکردی مشابه استروژن دارند. اینچنین، یک تیم تحقیقی تحت رهبری دانشگاه هال انگلستان تصمیم گرفت تا بررسی کند که آیا س