- عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند:
عامل بیماریهای چربی و قلبی روغن حیوانی است
متخصص قلب و عروق و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بیرجن با بیان اینکه روغن حیوانی عامل بیماریهای چربی و قلبی است، گفت: به جای روغن حیوانی میتوان از روغن مایع و در غذاهای سرخ کردنی از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کرد.