-دوشنبه ۱۴ دی ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۵
دانشمندان مؤسسه فناوری ماساچوست، با همکاری محققانی از دانشگاه میشیگان، یک مکانیسم را شناسایی کردند که از طریق آن میتوان مولکول اگزالات که برای انسان بسیار مضر است را تجزیه کرده و از بین برد. به گزارش سرویس علمی ایسنا، طیف گسترده ای از میوهها و سبزیجات حاوی اگزالات هستند. اما انسان و بسیاری از سایر حیوانات دیگر فاق