کیفیت لبنیات موجود در بازار یزد مطلوب نیست/سالمندان و کودکان مصرف نکنند / تابناک

-روابط عمومی اداره استاندارد یزد خبر داده است که طی مرحله چهارم بازرسی ها و براساس نتایج تحلیلی از آزمون ها و نمونه های به عمل آمده انواع کشک، پنیر، بستنی، ماست، خامه، کره، دوغ و شیر از سطح بازار استان یزد،متاسفانه وضعیت کیفیت لبنیات موجود در بازار استان مطلوب نمی باشد.
به گزارش تابناک یزد ، بنابراین گزارش،عمده ترین مشکل میکروبی در این طرح مربوط به بالا بودن شمارش کلی میکروارگانیسم ها(بالا بودن بار میکروبی ) می باشد که در صورت مصرف ،با علائم حاد گوارشی خصوصا در کودکان و سالمندان خود را نشان می دهد.
از این تعداد نمونه برداری چهل درصد مربوط به فرآورده های تولیدی استان، و مابقی مربوط به