برای مقابله با عوارض آلودگی هوا چه بخوریم؟ / پول نیوز

-به گفته حسینی، سبزیجاتی مثل اسفناج، کلم، کدو تنبل، طالبی، انبه، فلفل و زردآلو حاوی بتاکاروتن هستند و سلنیوم را هم می توان در نان و غلات سبوس دار و غذاهای دریایی یافت.
پول نیوز - سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور مصرف بیشتر مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان، مایعات، مواد غذایی حاوی ویتامین E،C،D و همچنین مصرف هفتگی ماهی و لبنیات را برای کاهش عوارض آلودگی هوا بر بدن مفید عنوان کرد.
دکتر هدایت حسینی درباره تغذیه صحیح در روزهای آلودگی هوا گفت: آلودگی هوای تهران و برخی کلانشهرها، هرچند وقت یک بار به دلیل بالا رفتن آلاینده ها و پدیده گلخانه ای به حد بحرانی می رسد که با تغذیه سا