ایران نیازمند بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی / هدانا

-کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی ساوه بر بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی تاکید کرد. مینا اسدی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه مرکزی- افزود: در حال حاضر بیماری های غیر واگیر نظیر بیماری های قلبی عروقی، دیابت و سرطان ها در اغلب کشورها در حال افزایش است. وی با تاکید بر اینکه بر اساس بررسی های به عمل آمده این بیماری ها مهم ترین علل مرگ در کشورمان را به خود اختصاص داده اند، افزود: عوامل متعددی در بروز و شیوع این بیماری ها مؤثرند و نقش تغذیه نامناسب در این بین بسیار حائز اهمیت است. به گفته وی، طی سال های اخیر الگوی غذای مردم کشورمان دچار تغییرات قابل تو