بازار خاویار پرورشی ایران توسعه می یابد؟ / اطلاعات

-پنج سال است که از توافق پنج کشور حاشیه دریای خزر برای ممنوعیت صید خاویارمی گذرد و در این مدت تولید این محصول در کشور به بیش از 5/1 تن به ارزش بالغ بر 3میلیون دلار رسیده و خاویارکه روزی صیدش ممنوع شده بود، حالا تولید و صادرمی شود. به گزارش ایسنا، سال 2010 و در پی کاهش شدید ذخایر آبزیان دریای خزرپنج کشور حاشیه این دریاچه با یکدیگر به توافق رسیدند تا ممنوعیت صید تجاری ماهی خاویاری را اعلام و تنها صید موردی، آن هم برای انجام تحقیقات و در راستای حفظ وتقویت ذخایر دریای خزر را از طریق پرورش و رهاسازی خاویار انجام دهند. در این راستا ایران هم این ممنوعیت را اعلام و با صیادان متخلف در این زمینه برخورد ک