عضله سبز رنگ در مرغ، ربطی به عفونت ندارد / حکیم مهر

-بیشتر دامپزشکان معتقدند که وجود رنگ سبز در عضله سینه مرغ، هیچ ربطی به عفونت، قارچ یا میکروب نداشته و بقیه لاشه قابل استفاده است. به گزارش حکیم مهر به نقل از خبرگزاری موج، نایب رییس انجمن صنفی واردکنندگان داروهای دامپزشکی در ارتباط با بیماری عضله سبز در مرغ گفت: سبز شدن ماهیچه سینه مرغ، ابدا با عفونت یا عوامل میکروبی دیگر ارتباطی نداشته و موارد این چنینی، تنها موجی منفی بر علیه این صنعت بزرگ است. «دکتر امیررضا بیدگلی» با اشاره به اینکه سبز شدن قسمتی از عضله سینه مرغ، بسیار کم اتفاق می افتد، افزود: بیشتر سوء مدیریت ها این شرایط را به وجود می آورند و فرایند آن به این شکل است که خون آن م